giovedì 11 giugno 2009

Ricette dolci - Cuore di panna e fragoline

Una ricetta facile facile e che non richiede un gran impegno di tempo. Come dessert è un classico, ma fa sempre il suo bell'effetto... che ne dite?



COSA OCCORRE

panna montata g 200 - fragoline di bosco g 200 - zucchero - savoiardi - Maraschino


PROCEDIMENTO

Pennellate di Maraschino una decina di savoiardi poi disponetene metà in uno stampo a cuore e procedete, a strati, con metà della panna montata, un terzo di fragoline, un altro strato di savoiardi e il resto della panna.

Decorate il cuore con alcune fragoline, quindi frullate le restanti con un uguale peso di zucchero, per ottenere la salsa che completa la decorazione; tenete il cuore in frigorifero per 2 ore circa.

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4 commenti:

Federica ha detto...

Dico proprio che è favolosa!!! e chissà che buona!!!

CucinaItaliana ha detto...

Grazie! Se la realizzi fammi sapere come è andata

clamilla ha detto...

Ciao!
Ti scrivo per proporti di partecipare ad un contest culinario organizzato dal sito di cucina Giallo Zafferano
Il titolo è Ricette sotto l'ombrellone ed i giurati che decreteranno i vincitori sono nientepopodimenochè Alessandro Borghese e Sergio Maria Teutonico.
ti lascio il link per il regolamento:
http://forum.giallozafferano.it/sapore-di-sfida-iii-ricette-sotto-lombrellone/
Puoi partecipare anche come blogger....ti aspettiamo!
puoi richiedere il modulo di adesione per i blogger al mio indirizzo mail:
martinaspinaci@gmail.com

niko sinisgalli chef ha detto...

partendo da questa torta si capisce subito che il compositore ama la cucina e forze anche il suo cuore ha le ali!!! complimenti una torta deliziosa!!!

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